Uniasselvi

Busca:

Previsão do tempo

Cursos

Tamanho da fonte: ( + ) aumentar ( - ) diminuir

Curso Cervejeiro (turma 3)

Inscreva-se Já!

Objetivos:

O Curso Cervejeiro pretende proporcionar os conhecimentos teóricos e práticos necessários à atuação profissional na área cervejeira. Nele, serão apresentadas todas as etapas do processo de produção de cerveja, destinando-se à fabricação da bebida. O profissional cervejeiro, ao final do curso, estará apto a desenvolver os ensinamentos adquiridos em fábricas de bebidas ou na produção artesanal (crescente no país).

Público alvo:

O Curso Cervejeiro é destinado a jovens e adultos, com Ensino Médio concluído, que tenham interesse em atuar na área cervejeira, desenvolvendo competências e habilidades para planejar, coordenar, acompanhar e controlar ações dos processos de malteação, fabricação do mosto, fermentação, maturação, filtração e envasamento da cerveja.

Informações gerais:

  • Carga horária: 320 h.a.
  • Duração: 12 meses (aproximadamente)
  • Local:
  • Previsão de Início: 25/05/2012
  • Dias e horários de aula: Sextas (19h-22h) e sábados (8h-13h)*. Dois ou três finais de semana por mês.
  • Certificadora: Centro Universitário Leonardo da Vinci
  • Portaria nº 499, de 12 de Junho de 2013 (DOU 13/06/2013)
  • Regulamentação do curso: Resolução do MEC CNE/CES 001/2007, de 08/06/2007
  • Modalidade:

Nome Carga Horária
Ciências Aplicadas à Produção de Cerveja 40
Filtração, Envase e Tratamento de Efluentes 40
Gestão da Qualidade e Segurança na Produção de Cervejas 30
Matérias Primas 40
Projeto de Fabricação de Cerveja 50
Tecnologia de Fabricação de Cerveja 50
Tecnologia de Fabricação de Mosto 40
Utilidades, Processos, Instalações e Automação Industrial 30
  320 

Corpo Docente do Curso:

Composto por profissionais de renome nacional na área Cervejeira.

Investimento:

Mensalidades: 11 parcelas de R$ 510.00
Matrícula: R$ 510.00
(A taxa de inscrição será devolvida em caso de cancelamento do curso).

Observações:

(*) O horário pode ser estendido até às 17hs em algumas disciplinas.

A critério da coordenação podem ser admitidos alunos ouvintes.

A Pós-Graduação UNIASSELVI reserva-se o direito de adiar ou cancelar os cursos em caso de número insuficiente de inscritos.

Documentos necessários:

  • Fotocópia C.P.F.
  • Fotocópia Diploma
  • Fotocópia Histórico
  • Fotocópia R.G.
  • (Cópias normais - não é necessário autenticação. Os documentos devem ser entregues no local do curso no período de matrícula)

Convênio

Centro Universitário Leonardo da Vinci

Centro Universitário Leonardo da Vinci

Pós-graduação UNIASSELVI

Pós-graduação UNIASSELVI

Inscreva-se Já!

Twitter Blog You Tube
By Natela