A Pós-graduação UNIASSELVI e a UNIASSELVI/FAMEBLU promovem o curso Cervejeiro, na unidade Blumenau. O objetivo deste curso é desenvolver conhecimentos, atitudes e habilidades fundamentais nas atividades profissionais no setor cervejeiro, habilitando o participante a trabalhar em cervejarias ao final do curso.
Os interessados em se inscrever no curso Cervejeiro devem procurar a unidade Blumenau da Pós-graduação UNIASSELVI ou efetuar a inscrição clicando aqui. Para efetuar a matrícula, é necessário cópia do RG, CPF e Diploma ou Certificado de conclusão do Ensino Médio ou Histórico de Graduação.
O Curso Cervejeiro é destinado a jovens e adultos, com Ensino Médio concluído, que tenham interesse em atuar na área cervejeira, desenvolvendo competências e habilidades para planejar, coordenar, acompanhar e controlar ações dos processos de malteação, fabricação do mosto, fermentação, maturação, filtração e envasamento da cerveja. Após a realização dos módulos, um módulo complementar com mais 80 horas será feito, cujo a certificação será de especialização para os participantes já graduados.
As aulas serão realizadas em 3 finais de semana por mês, tendo um de descanso.
Carga Horária: 300 h/a
Previsão de Início: 25 de maio de 2012
Local da Inscrição: Pós-graduação UNIASSELVI
Limite de vagas: 40 vagas
Investimento: 11 parcelas de R$ 510,00; Matrícula: R$ 510,00
(atenção: estas parcelas não incluem o módulo complementar para especialização)
Realização do Curso: aproximadamente 12 meses
Horário: Sexta-feira das 19h às 22h
Sábado das 8h às 13h
Local: UNIASSELVI/FAMEBLU - Campus II