Detalhe Curso - Nutrição Esportiva: Body Design e Performance

Nutrição Esportiva: Body Design e Performance


Sobre o curso:

     A Pós em Nutrição Esportiva: Body Design e Performance foi pensada especificamente para o público de Blumenau e região. Com o bjetivo de fornecer subsídios técnicos-científicos aos profissionais interessados em nutrição e exercício físico aplicado à estética, performance e saúde. Discutir técnicas de avaliação física e nutricional, a fim de classificar a composição corporal e estado nutricional. Esclarecer as diferentes necessidades da prescrição de exercício e nutricional para atletas, população geral que busca estética e saúde. Capacitar para o entendimento integral do indivíduo e atender aos seus objetivos.
     Apresentar as características atuais e relevantes para diagnóstico, intervenção e avaliação dos resultados nas diferentes populações, através da nutrição e do exercício físico.Apresentar a legislação e os aspectos de biossegurança de ergogênicos. Discutir as diferentes estratégias para hipertrofia, emagrecimento e manutenção da composição corporal. Possibilitar a atuação em equipe multi-interdisciplinar para promoção do desempenho físico, estético e de saúde.

Carga horária: 360h

Matriz curricular:

Fundamentos de bioquímica; metabolismo e fisiologia:

  • Características básicas de macronutrientes e micronutrientes
  • Bioenergética
  • Fisiologia Neuromuscular e Endócrina
  • Fisiologia Cardiovascular
  • Fisiologia Respiratória e Geniturinária
  • Fisiologia Gastrintestinal
  • Disbiose e suas consequências

 

Resposta imunológica e farmacologia aplicada a nutrição e atividade física:

  • Sistema imune
  • Imunologia do Exercício
  • Intolerâncias alimentares e novidades terapêuticas
  • Formas Farmacêuticas e Vias de administração
  • Conceitos de farmacocinética aplicada à nutrição e suplementação
  • Fitoterapia aplicada à atividade física
  • Alimentos Funcionais e Nutracêuticos      

 

Avaliação e adequações da composição corporal; protocolos de exercício físico:

  • Avaliação Nutricional e antropométrica
  • Exames bioquímicos e principais marcadores
  • Treinamento aeróbio para saúde cardiovascular
  • Treinamento aeróbio para melhora do desempenho atlético
  • Treinamento de força para hipertrofia
  • Periodização do treinamento físico (combinado-concorrente)

 

Ética e legislação

Necessidades nutricionais e suplementação na musculação competitiva; cross fit e endurance:

  • Weightlifting
  • Powerlifting
  • Bodybuilding
  • CrossFit
  • Maratona e Nutrição
  • IronMan e Nutrição
  • Suplementos Nutricionais    
  • Recursos Ergogênicos Hormonais e Medicamentosos
  • Dopping e avaliação bioquímica pós uso de anabolizantes

Metodologia da Pesquisa Científica

Coordenação pedagógica:
Prof. Dra. Bianca Trovello Ramallo

Cidades

BLUMENAU

23/05/2020 - (data prevista para início do curso)

Sábado das 8h às 18h e Domingo das 8h às 12h

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0800 878 7444